大阪府吹田市 東佐井寺地区公民館のブログ

公民館講座の風景などご紹介します。

成長期の子どものためのアスリート食講座

2014-12-21 14:53:49 | 講座報告

12月7日(日)13:30~15:30

成長期の子どものためのアスリート食講座

が開催されました。

講師は熊岡 真理さん(スポーツ栄養サポートチームYell)

3年前まで五月が丘にお住まいで

その後住んでおられる福岡で

ジュニア・アスリートフードマイスターの資格を取られました。

スポーツをしている息子さんがちゃんと食事はしているのに体調が悪くなるのはなぜ?

という疑問から、食事の栄養とその摂取するタイミングが大切だということがわかり

専門的な勉強をされたそうです。

福岡からわざわざ来てくださいました。

 

身体は食べ物(栄養)からできている。

アスリートは、しなやかな筋肉、質のいい骨、濃い血、走り続けられるエネルギーが不可欠。

アスリートとしての自覚を持って食事をしているか?

食べることをいい加減にしたらアスリートの身体にはならない。

成長期に必要な栄養 + アスリートに必要な栄養 のお話を具体的に

わかりやすく説明してくださいました。

必要な栄養とそれが含まれている食材についても。

キーワードは”まごは(わ)やさしい”

・・・豆・豆製品

・・・ゴマ

・・・わかめ(海藻類)

・・・野菜

・・・魚

・・・しいたけ(きのこ類)

・・・いも

1日で全て揃わなくても 2日で揃えばOK

お話だけでなく、熊岡さんが午前中作っておいてくたくださったアスリート食のおかずの

レシピの紹介と試食もありました。

よく使う食材と調味での簡単調理で

美味しく、見た目も良く、栄養価も高いおかずたちです。

日持ちするものもあるし、他の食材と組み合わせて応用できるもありがたいですね~。

プロティンやサプリに頼るよりも、まずは食事から。

みなさん、熱心にメモを取りながら、真剣に聴いておられました。

アンケートより

豊富な知識を日常レベルにして伝えていただき、わかりやすかったです。

知らなかったこともあり、意識改革になりました。

食事の大切さを改めて実感でき、根本的な食生活の見直しになりました。

 

その後、試食のおかずをさっそく作ってみた、というかたがたくさんおられました。

講座で得たものを即実践、うれしいですね~

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どうすればよい?認知症予防

2014-12-21 13:45:46 | 講座報告

12月7日(日)10:00~12:00

五月が丘高齢クラブと共催で

どうすればよい?認知症予防 の講座が開催されました。

講師は

林 美奈子さん(亥の子谷地域保健福祉センター)

折居 晶子さん(高齢福祉課体育指導員)

のお二人です。

まず、林さんから「認知症」についてのお話。

「認知症」は、単なる老化現象ではなく、誰もがかかる可能性はあるけど

予防・発症を遅らすことができる病気、とのこと。

頭を使って考えたりすることは脳の血流をよくする、ということで

頭の体操にチャレンジ

 

みなさん、真剣に考えて・・・脳の血流が良くなっていますね~

また、2つのことを同時にすることも効果あり。

右手と左手で別々の動きをして、それを同時に左右チェンジしてみました。

これが結構が難しい~

でも、さらに脳の血流良くなってますね~

人とのコミュニケーションを取って 趣味を持って 楽観的に考えて

楽しく生きることとともに

バランスのとれた食生活と適度な運動が大切

ということで、続いて、折居さんの指導で軽い運動もおこないました。

 アンケートから

楽しかった、 大変わかりやすく勉強になった

聴くだけでなく、体操もできて良かった

ということで、満足度の高い講座でうれしく思います。

 

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