あんみつ羊羹（ようかん）作り

2023年7月23日（日）10:00～12:00

あんみつ羊羹（ようかん）作り

講師は、井上美穂さん

 

毎日暑い日が続いているので
今日は涼しげな和菓子を作ります。

水ようかんの中に寒天、甘納豆、求肥、栗を入れます。
婦人雑誌のお取り寄せで人気の逸品だそうですよ。

調理室はクーラーで涼しくしていましたが、
ガスを使うので暑いのなんのって

でも皆さん美味しい和菓子作りのために頑張りました！

 

美しいあんみつ羊羹（ようかん）をどうぞ～

 

感想です

今日のレシピもまた家で作りたいと思います。

初めての和菓子作りでしたが、
わかりやすい説明でヘルプのかたもいて
失敗を恐れず作ることができて非常に良かったです。

夏のデザートにぴったりです。
いいお土産になります。

工程を学べてよかった。
手作りの良さは安心安全ですね。