野菜作りにトライ！～カイワレ

簡単に作れるというのでカイワレダイコンを植えてみました。

ヨーグルトの空き容器の底にキッチンペーパータオルを折って敷き、ひと晩水につけた種をびっしり敷きつめます。霧吹きでしめらせてから蓋をして４日間光を遮断。その間時々軽く霧吹きします。

茎が４～５cmになったら日光にあてます。
蓋を取って日光に当てるとすぐに双葉は緑色に…面白いですね。

＜６月７日撮影＞


左：蓋を取って明るい窓辺に置いたもの。半日で緑色になりました。
右：少し成長が遅いのでもう一日蓋をして日光を遮断することにした分。

＜６月１２日撮影＞


容器が深くて日光が当たりにくいので、少し浅い容器に移しました。きれいな緑色になってちょうど収穫時です。大成功～！

※ヨーグルトの容器は蓋ができて日光遮断にちょうどいいですが、日光に当てるにはちょっと深すぎるようです。市販のカイワレ容器は透明だもんね。

他にも簡単なものをいろいろ挑戦中です…


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