今日のお弁当

時間切れでガーデンめぐりがアップできず。
料理好きちゃう私なのに、仕事の日はお弁当持参。
母の味といえる三色弁当はいり卵とピーマンと紅しょうが。
熱いご飯に紅しょうがは色が抜けてしまうので、わきによけて。
春に梅園で大量に買った小梅は赤蘇で色良く。
畑のピーマンは少ししかなかったし、プチトマトで隙間埋めて。
素朴だけど美味しいのだ。