まぐろのタルタル風

スーパーで売られている、柵のまぐろ。

お安い赤身を使って、タルタル風にしてみました。

マヨネーズのコクが加わって、

赤身でも十分おいしかったですよ

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まぐろのタルタル風

[ジャンル]

洋食

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

10分

[[ 材料と分量 ]]・・・作りやすい分量

• まぐろの赤身


• １柵

• 玉ねぎやアボガドなど


• 適量

• ケッパー


• 大さじ1

• 塩・こしょう


• 少々

• マヨネーズ


• 大さじ2

• わさび(お好みで)


• 適宜

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
野菜は全部細かく切っておきます。

玉ねぎを使う時はみじん切りにして、水にさらしてから使ってください。

2 )
大きめのサイコロ上に切ったまぐろをお皿に並べ、塩こしょうをして、ケッパー、野菜をのせて、マヨネーズをかけてできあがり。

■お好みでマヨネーズにわさびを加えてもおいしいですよ。

■野菜は何でもいいです。写真は玉ねぎ、きゅうり、アボガド、万能ねぎ、貝割れを使っています。