院長の台所。
ポン酢のジュレを作って、野菜と豚肉にかけるという手の込んだお料理でした。
ジュレって何？うーん、ゼリーみたいな。。。
暑くてバテバテでも、冷たくてさっぱりといただけて美味しかったです。
参考書は『今日の料理7月号』だそうですよ。
ポン酢ジュレ、まだいっぱいあるので、今日も食べます！
昨日は子どもたちを連れて、大竹市のマロンの里へ川遊びに行って来ました。
マロンの里、こんな感じです。
浅瀬が多く、流れもゆるやかなので、小さな子も大丈夫。
私は海より川が遊び場だったので、
久しぶりにせせらぎを聴き、水の冷たさを感じることができて嬉しかったです。
もりたカイロプラクティックスタッフ
森田ほほ
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