お腹すいた～すぐ食べたい！のウォーキング後ごはん。

ウォーキングから帰ったら、みんなお腹が空いているから、仕込みをして出かけます。

プルコギ。

(野菜の方が多いな)

漬け汁は以下の通り。

○エバラ焼肉のたれ

○コチュジャン

○にんにく(チューブのやつ)

○しょうが(チューブのやつ)

○酒、醤油(焼肉のたれ感をごまかすため)

冷蔵庫の適当な野菜をダーッと切り、肉と一緒にかき混ぜて漬けておきます。

昨日は玉ねぎ、ピーマン、もやし、にんじん、しめじ。

旬の新玉ねぎをいっぱい入れると美味しいねー。

蒸し暑かった日中と違い、カラリとした風が気持ち良かった夕暮れでありました。