土筆を摘む

近所の畑の畦や草地でヒメオドリコソウなどに混じって土筆（ツクシ）がいっぱい顔を出している。







ツクシはスギナの胞子茎。十分伸びると花粉ならぬ胞子を飛ばす。

真偽は知らないがツクシが花粉症に利く（症状緩和）という説がある。
スギナが杉花粉に対抗するとは・・・







なるべく胞子が飛ぶ前のを選んで摘んできた。
袴を取るのに時間がかかり指の先も黒くなったが、ツクシの佃煮にしてもらった。







山盛り採ってきたつもりが、この鉢の３杯分に仕上がった。

味は良かったが、花粉症効果はなんともいえなかった。