陽だまりでアフタヌーンティ

願望をタイトルにしました。
食べたり作ったりする事が好きなのでそんな話を中心に、時にはその日の出来事を添えます。

「栗おこわ」を作る!

2023年10月04日 | Weblog

    ・スーパーに行くと栗が売られていました。

    (400Gを手頃な値段で買いました)

    ・栗は下処理が面倒ですが・・・。

     (以前から「圧力鍋」で鬼皮を剥きます)

               1)もち米に醤油、酒、砂糖、昆布、栗を入れ炊飯。

    2)黒ゴマを振りかけて、モグモグ。

     ※ 結構な味でした。ボーノ!

コメント
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