おやつは「米粉のリンゴケーキ」

　　　　　　・旬のリンゴを使ったケーキです。

　　　　　　　（リンゴをバター、砂糖で煮る）

　　　　　　　（米粉、卵、砂糖を攪拌、型に入れる）

　　　　　　　（１８度で３０分間焼く）

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　・リンゴの部分が黒く、焼き上がりは固かった。

　　　　　　　　　　※　焼き過ぎ？　米粉の量が不足？　試案？ごあん？