陽だまりでアフタヌーンティ

願望をタイトルにしました。
食べたり作ったりする事が好きなのでそんな話を中心に、時にはその日の出来事を添えます。

おやつは「栗・蒸しケーキ」

2023年10月10日 | Weblog

      ・「栗」を頂きましたので、「蒸しケーキ」を作りました。

       1・栗を蒸し、半分に切り中身を出す。

       2・約250gを砂糖と水で甘く煮る。

       3・鍋に小麦粉、卵、牛乳を入れ軽く攪拌。

       4・そこに栗を入れる。

       5・カップに材料を均等に入れ、15分間蒸せば完成。

       

       (「おやつ」にしましたが、何と!まぁ!・・・固かった)

       (小麦粉をこね過ぎたかも?)

       ※ 失敗は成功の元と言いますが・・・涙!なみだ!ナミダ!

コメント
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