数か月前から、インスタなどで見かけて気になっていた、
ダルゴナコーヒーなるものを作ってみました。
気になりながらも、今まで作れていなかった理由は、
インスタントコーヒーがなかったから。（笑）
トルコにいた頃はインスタントコーヒーしかなかったから飲んでいたけれど、
基本的に豆派の私はインスタントコーヒーを買ったことがなかったのです。
最近、粉の邪道なカプチーノなどを飲んでいる相方君にもこれなら飲めるかな？
って思って作ってみました。
インスタントコーヒーとお砂糖とお水で上に乗せる部分を作って
冷たいミルクの上に乗せるだけなので、簡単！
でも、上に乗せる部分を角が立つくらいまでにしないといけないので
ハンドミキサーでやったもんだから、結構大がかりだった！
そして、シンプルなクリアグラスも持っていないから
こんなもので代用したし。（笑）
相方君も気に入ったようで、
冷たいコーヒーが飲みたくなるこれからの時期に何度か作りそうです。
それにしても、ここ数日牛乳の減る量がかなり速いんですけれど・・・