この前のドーナツに続いて、作りたかったもの二つ目。
みたらし団子。
私は、地元京都の加茂みたらしみたいに、軽くあぶってあるものが好きです。
父親が、仕事の帰り道に自転車で買ってきてくれて、
ビニール袋にたっぷりのタレと一緒に入っていたみたらし団子。
あたたかいうちに兄弟でおやつに食べたのも懐かしい思い出。
高校になって、引っ越したので帰り道によって帰ってもらう機会は減りましたが
たまに食べたくなるんです・・・みたらし団子。
ってことで、今日はおやつに作りました。
家にあるもので作れるのも嬉しいところ。
ドイツで買える、米粉で作りました。
相方君は食べないので、明日にも残るくらいできた！
きっと昔みたいに軽くレンジでチンしたら、柔らかくなるでしょう（笑）
この時間があるときに、
まだ作りたいものがあるので近いうちに作ろうって思っています。