久しぶりに、家でカレーを作りました。カレーは日本の国民食と言える程、皆好きな食べ物です。簡単に出来、失敗も少なく、それなりに美味しいので、嫌いな人は少なく、キャンプなんかでは、必ずメニュウに入ります。独身時代は、面倒くさいので、夜カレーを大量に作り、翌日の朝、昼、夜と良く食べた事が有りましたが、いまだに嫌にならないのは、不思議です。そういえばインド人は、毎日カレーを食べているのに飽きないのだから、二三日たべても、飽きないのは当たり前。昔、倉本さんが撮った、ライスカレーと言うドラマ。ライスカレー屋さんを、カナダで開いたら儲けると、カナダに渡った若者達の話を思い出しました。時任三郎、や、陣内、、中井喜一が出て、カナダのカムループスや、ラックルジューンを舞台に、ログハウス造りをする話のドラマが有りました。私も縁あって、カナダのログスクールに行ったことを、思い出しました。ドラマの舞台で、実際ログハウスを作ったのですが、今では、とても楽しい思い出です。頑張れば、自分で自分のログハウスが作れる。私の家作りの原点です。私にとってカレーは、特別な愛着のある食事です。今日は肉が無くてミンチ入りの、野菜たっぷりカレーとなりました。