忙しくて忘れていましたが、明日は、焚き火倶楽部の日になっています。今回のメニューはチョコブラウニーとメインのパエリアは2種類です。夕暮れも早くなり、温度も下がり、焚き火が楽しい季節に突入ですね。
日暮れ時の焚き火は、何とも切なく、良いものです。
もう皆さん、大分ダッジオーブン料理にも慣れて来たので、旨い事は間違いないと思います。火加減が大事なのですが、炎で料理では無く、オキ火で料理すれば、大失敗はまずあり得ません。今回今のところ9名参加の予定ですが、参加したい方は連絡下さい。まだ余裕があります。心配な台風は、今のところ、明日は大丈夫でしょう。まだダムの水の濁りはありますが、マイナスイオン一杯のカフェIVYに、焚き火料理を楽しみに来て下さい。