こないだＪＲ鹿児島線で、福間駅に行ったのである。駅から宮地嶽神社の方に10分ほど歩くと、ぎょうざの山八があります。持ち帰り専門の餃子屋さんで、過去に何度か訪れています。
全国にも発送もしている、人気餃子屋です。おや、季節限定の「まるごととまと餃子」があるではありませんか。限定品といったら、ここで買い損ねたら次は無いということです。（相変わらず限定品に弱いな）
「まるごととまと餃子下さい」（初志貫徹やな）
「640円です」
澱粉がびっしり敷き詰められているので、焼くときは適度に落とします。水を灌ぐときは、餃子にかけるようにすると、説明書に書いてあります。
最初は蓋をして蒸し焼きにしてから、蓋を取って水分を飛ばしていきます。（普通の餃子の焼き方と同じ）
できた！
まるごととまと餃子の実力とやらを見せてもらおうではないか。あちっ、あちちです。トマトの水分が熱せられていて、うかつに食いつくと、ぶしゅーと攻撃を食らいますが美味しいです。食べたことのない餃子で、とまとの味と食感を楽しめます。（とまと餃子だからな）珍しいものいただきました。
餃子の山八福津本店 福岡県福津市中央4-19-15 Pあり
福間駅前には、博多名物の「むっちゃん万十」があります。
むっちゃん万十があったら、素通りできんがな。一番人気の「ハムエッグ」をお買い上げ。道すがら歩きながら、むつごろうの頭からがっぷり頂きました。
ハムエッグ（ハム、ハーブ卵、キャベツ、マヨネーズ）240円（税込み）
ブームに乗ってと言うことなのでしょうが、札幌にも色々と増殖しています。
札幌餃子、だったっけ？そんなような店も市内にいつの間にか出来ていました。
それ以外も持帰り餃子専門店とかもあります。
まさかラム肉餃子なんていうのは【無いと信じたい】ですが、道民は時々行き過ぎた開拓者精神？からか突拍子もない物を考えて失敗もします。
次回札幌にお出での際は餃子屋もチェックして頂けたらと思いますが、万一ラム肉入があっても絶対に食べない方が無難です。
ラム肉のアレンジ物は私的にはラムしゃぶとフライ以外はとても無理、と思っています。
好みの問題ですが…
ラム肉餃子はいいアイデアですね（笑）あれば一度は買ってしまうかもです。あまり美味しくはなさそうですが。