三重県の若戎が醸す酒
純米吟醸 義左衛門
例年なら9月はまだまだ酷暑の最中で、冷たいビールやらソルティライムやらが欲しくなる季節なのだが
今年は台風接近のせいもあるが、押しなべて9月になって気温が急に下がった。
だからというわけでもないが、日本酒が当たり前に欲しくなるので、買ってあった義左衛門の登場。
本来なら冷蔵でもない一般家庭で日本酒をしばらく置いておくのは酒のためには好ましくない。
が、普段の酒なので良しとしよう。
夕方、明るいうちから早速飲む。
すっきりした口当たりだが、薄っぺらくなくちゃんと日本酒している。
甘味も若干あるが、喉越し良くキレも良い。
食中酒に向いていて、濃い味に勝たないで負けない。
三重県、美味い酒が多いなあ。