福島は会津ほまれのほまれ酒造がつくる酒
会津ほまれ 純米大吟醸 極(きわみ)
この酒、大吟醸なのに安いのだ。四合瓶で1,200円台だ。
で、安いなりか、と言えば十分に美味い。
値段の高い酒はそれなりに構えて飲むので、ちょっとくらい美味くても驚かないが
値段の安い酒が美味いと、逆に長く記憶に残る。
この酒、そんな感じだ。
しかし、やっぱり日本酒の米は削ると美味くなるなあ、と改めて感じた次第。
日常で飲める大吟醸ってのも、なかなか良いものだ。
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