Indie Pale Ale

ブリュードックのインディー ペールエール

しかし、ブリュードックもあれよあれよという間にメジャーになり

すっかり有名ブリュアリーとなったものだ。

デビュー当時から飲んできた身としては嬉しい限り。


色は綺麗に澄んだ黄金色

知らなければピルスナーかと勘違いしそう。

甘い口当たり、小麦の甘さだ。ホップの苦味とのバランスが良いので嫌味ない。

喉をくぐらせると、モルティーな太い香とカラメル香

鼻に抜けるのはフレッシュで、ツンとした柑橘の香り

それが交互に繰り返される

美味いです

贅沢だけど贅沢さを感じさせない美味さ


夏休みは日曜で終わり

休み中、沢山のビールを飲んだが、全然記事に書く順番が追い付かない。

休み明けてからボチボチ順番に。