習い事

先日資格を取りました。私は以前からパン教室に通っていて、必須科目を受講しパンの実技・筆記試験に合格しました。
(ＩＰＡ試験ではないのが少し残念ですかね・・・)

同時に大学2年の時から習い始めて6年にして、ようやく全ての授業を終了することができました。授業自体は自分の都合の良い時に予約を入れ通えるので、非常にマイペースな習い事です。定期的に予約を入れてテンポ良く通わないと、なかなか腕が上がらないのが事実です。私はゆっくりペースで通い続けてきており、全くレッスンに行かない時期もありました。社会人になってプライベートを充実させることで仕事に活気を持たせていこうと、また続けて通い始めたので、パン作りの面白さも分かってきて、自宅でも作るようになり次第に腕も上がってきました。今まで私自身パン食というよりご飯食が主だったのですが、パンを作れるようになると菓子パンはもちろんのこと、中華まんやピザを始めとする小麦粉を使った料理も作れるようになるので、今まで食べたことのないものを食べられたり、十分豪華なご飯ごしらえもできるようになります。

以前では面倒くさいと思っていた手間が掛かる料理にもチャレンジするようになるので、出来合いの食材を一切使わず、一から自分の手で物を作る楽しさも感じられます。正直少し高い習い事ですが、上手に習えばその分自信もつき、人に喜ばれるようになると思います。なにより家族が「今度は何を作って持って帰ってきてくれるのか」と喜んでくれます。就業時間後にも開講しているため、仕事が終わってから行く日もあり、帰宅するとぐったり疲れてしまうのですが、仕事で悩みがあっても生活にメリハリが付きメンタル的なバランスも取りやすいのではないかと思います。

資格というものは私の通っているスクールが認定した資格なのですが、その資格獲得者向けのセミナーに行くと、自宅開校や受注販売のノウハウを学べたり、ラッピングの技術も学ぶことができるそうです。まだセミナーには行っていないのですが、そういった教える技術や販売の知識も学んでみたいので行ってみようと思います。(や)



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