昨日はお義母さんの91回目のバースデーでした。
お義母さん、おめでとう～～！
で、久しぶりにシフォンケーキを焼いたのですが、
久しぶり過ぎて分量を間違え、とんでもないことになりました。
22㎝の型なのに24㎝用の材料で作ってしまった・・・・
結果どうなったかというと、ケーキが型から溢れ出し
焼き上がって数時間置いて、型からはずす時にメチャメチャに・・・
生クリームでなんとか見れるくらいに修復しましたが、
全然おいしそうじゃなく、大失敗。
お義母さん、ごめんなさい。
でも、味は変わらないから。
昨日は午前中、在宅医療でドクターと2名のスタッフ、
午後からヘルパーさんが来て
皆さんに 「おめでとうございます！」
と言われ、満面の笑顔のお義母さん。
ケーキの失敗が帳消しになるくらい、私も嬉しかった。
