恒例の友人宅でのランチクッキング
今月のメニューは
・手巻きキンパ
・ワカメと葱のスープ
・キャラメルバナナケーキ
手巻きキンパ、 これいい！
海苔巻きタイプのキンパは一般的ですが
手巻き寿司みたいに、自分の好きな具材を選べてgood！
今回は、人参、もやし、小松菜、玉子、牛肉 でしたが
お好きな具材をご用意ください
ナムルのタレを作って和えるだけなので、簡単だし、けっこう見栄えもいいし、
来客時にもいいな、と思いました
沢庵とキムチはマストです
ご飯はゴマ油と胡麻を混ぜてあります
そして、このキャラメルバナナケーキ！
20分くらいで出来ちゃうんです！
焼き時間10分！（無水鍋使用）
キャラメリゼされたバナナがたまりません
フルーツとバニラアイスを添えて ゴージャスデザートにしました
別腹までいっぱいになったランチクッキング
今回も楽しくて美味しい時間を過ごしました
この会は一生続けたい 😊
