昨日は 恒例の ”おうちでランチクッキング” をいつもの友人宅で。
今回のメインは グリーンカレー！
サラダは コールスローです
私、グリーンカレー大好きなんです
それが、市販のルーは使わずに、
タマネギ、ピーマン、セロリでできちゃうなんて驚きでした
（これらをフープロでガーッってやってココナツミルク、カレーパウダー、ナンプラー、ガラスープ、塩、鷹の爪で味付け）
加えた具材は、鶏肉、茄子、パプリカ、厚揚げ
本当は筍も入れるようなのですが昨日は無し
と～っても美味しかったです
家でもやってみたいけど、パパも息子も 絶対
「普通のカレーの方がいい」って言うだろうなぁ・・
スイーツはアップルタルト
（白いのはクリームチーズ、ナッツもいっぱい！）
これもすごく美味しかったです
楽しい時間はすぐ過ぎる
また来月ね～～
