ここのところ寒い日が続いています。
全国的に大荒れのようですね。
雪国はいつもながらですが、関東も10年に一度と言われるくらいとか、
九州でも夕方からみぞれまじりです。
暖かいここでも一年に一度はこんな状況になります。
一週間くらいの風邪が続いているので、買い物もおっくうで備蓄品でまかなっている日々です。
意外といけます。
サバの味噌煮缶と大根の煮物、サバ缶の汁で大根を煮るだけの簡単メニュー、でもとっても美味しい, 切り干し大根とうす揚げの煮物、どうしょうもないほどの収穫に、倉庫に山積みのじゃがいものでコロッケを、
30個作ったコロッケは真空パックで冷凍庫へ
おやつは前日収穫したきんかんの甘露煮、2Kg
悪天候のおかげでエコな生活に結構満足した日でした。
ごきげんよう！