ウォーキング de 我が街「新百合ヶ丘」番外編：さんま祭りは百合ヶ丘に限る

めぐろのさんま【目黒の秋刀魚】 落語の一。ある殿様が鷹狩りの途中、目黒の農家で供せられたさんまの美味が忘れられず、後日家臣に所望したところ、蒸して脂を抜いたりしたためすこぶるまずく、「さんまは目黒にかぎる」といった話。（広辞苑） 目黒のさんま（めぐろのさんま）とは落語の噺の一つである。さんまという下魚（低級な魚）。これを産地から離れた場違いな場で無造作に調理したものが美味く、丁寧に調理した . . . 本文を読む