18/3/9 青森・美味しいケーキ屋さん見つけた～

私が知っている青森市のケーキ屋さんの中では、

「ヴァンドゥ」のケーキが一番！って思っていたので、

私の誕生日のケーキは絶対に「ヴァンドゥ」にしてねって家族にお願いしてました。

バースディケーキは何種類かあって、そこから選んだわけですが

本当に美味しかったですよ。

今月は、息子の誕生日なので、「ヴァンドゥ」のケーキを薦めたんです、（しめしめ・(笑)）

ところが・・

息子は、「モンブラン」をオーダー、

「ヴァンドゥ」には無かったんです。（残念ーー！！）

たまたま新聞（東奥日報）で「りんごのバターサンド」って言う焼き菓子の紹介をみて

（え～、こんな所にケーキ屋さんがあったんだ・・）と思いながら読むと

紹介文がこれまた美味しそうで、行ってみる事にしたんです。

お店は小さいですが、とてもおしゃれでした。

ちょっとケースを見た感じではモンブランらしきケーキを見つけることが出来なかったので

店員さんに「モンブランはおいていますか？」と聞いたとところ

一個あったではないですか！！

「和栗のモンブラン」って書かれてた。

見慣れているような感じではない、一味違う手の込んだ感じの「モンブラン」があったーー！！

すかさず、聞きましたよ。

私・「こ・これ、ホールで欲しいんですが、誕生日のケーキに・・」

店・「ちょっと待ってください、多分いいと思いますが・・」

私・「あの～、生クリーム苦手で中をカスタードクリームにしてもらうとか出来ますか？」

店・「ちょっとお待ちください」

などなどのお願いを聞いてくださいました。ありがたいです！！



箱から出したとたん、栗の良い香りが～

スポンジはしっとりふわふわ、カスタードクリームは甘すぎず、

なんと！スポンジとカスタードクリームの間には栗を刻んだものがびっしり！



他のケーキも絶対に食べてみたいと思わせるような手の込んだケーキでした。

「ＢＯＮ」というケーキ屋さんです。