仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「農漁家レストラン松野や」で、盛りだくさんのお料理の大漁御膳。温かな接客もgood

2024-09-28 | 日本のレストラン(和中、分類が難しい店)



  
車で通りがかって目に付いた「農漁家れすとらん松野や」さん(本吉郡南三陸町入谷字鏡石23-5)。この時は時間外で閉まっていたので、後日行こうと決めていて、今回、南三陸町まで行って来ました。松野やさんという店名、どこかで聞いたことがあると思っていたら、数年前、仙台市の太白区民まつりで、とてもおいしい海鮮はっと(はっとは宮城県の郷土料理で、すいとんみたいなお料理です)を食べたんです。まさにその、海鮮はっとのお店だったことがわかりました。久々にあの、絶品海鮮はっとが食べれると考えたら嬉しくなりました。行く前に電話したら、明るく丁寧な対応だったので、これは良店の可能性大です。
扉を開けたら笑顔の女将さんがご挨拶。厨房には親方がいました。店内は、テーブル3卓と小上がり3卓です。予約していたお料理がすぐに来ました。早い!


大漁御膳(要予約)1,620円
 
こんなにいろいろ付いて1人前ですよ!海鮮はっと、久々に食べました。はっとはモチモチで、ほたて、あさり、わかめがたくさん入っていて、魚介の出汁が濃くておいしい~。女将さんに、太白区民まつりで食べておいしかったので、また食べれて嬉しいと言ったら喜んでくれて、区民まつりのお話をしてくれましたよ。


大漁御膳の手前側のお盆
    
刺身盛りは4品でとても新鮮で量も多い。おでんは、厚切りの大根の上に、ちょこんとのっているしいたけがカワイイ。焼魚はウミタナゴです。さっぱりした白身魚でした。


大漁御膳の奥のお盆
      
こちらは、日本酒に合うような品々が並びます。塩うに、いかの塩辛、たこわさび。もずく酢にめかぶ。デザートにぶどうです。
「ご飯足りなかったら言ってね」と女将さん。ボリュームがすごくて、おかわりする前におなかいっぱいになりました。

明るく温かな店主さんご夫婦に会えて、元気をもらいました。お料理のボリュームもあっておいしいので、おなかも心も満たされて大満足。早い時間から次々にお客が来るのも納得です。今日は来て良かった。また行きますので、よろしくお願いします。



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