仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「てっぱん大山」、おいしくてすごいコスパの秋鮭ムニエル キノコソース定食800円

2024-11-01 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)




いろは横丁でランチを食べようと思ってお店を探しながら歩いていたら、「てっぱん大山」さん(仙台市青葉区一番町2-3-28 壱弐参横丁)の前で待っている人がいない!ラッキー☆と言う事で、今日のランチはここに決まりです。
今日のランチは3種類。刺身定食1,000円、秋鮭ムニエル キノコソース定食800円、鳥唐揚定食700円。秋鮭とキノコはどちらも旬の食材なので、秋鮭にしました。


秋鮭ムニエル キノコソース定食800円
       
10分かからずに出来上がりました。今までの待ち時間は20分、15分、20分だったので、今回は早くて良かった~。
ご飯少なめをリクエスト。秋鮭にはきのこあんかがたっぷりで優しい味。小鉢も毎回充実です。きくらげと卵炒め、キャベツとパプリカの甘酢、白菜、コーン、ほうれんそうのクリーム煮、春雨サラダ、浅漬けでした。いろんな食材を組み合わせて1つの小鉢に仕上げてあり、それが5品もあるって、すごく手間がかかっていますよね。ただの冷奴や市販の漬物なんかありません。ほんと感心します。

今回は提供時間が早くてストレスなく食事ができ、余裕を持って職場に戻ることができました。これからも、今回みたいに早くお料理が出たらいいな。また近々行こうと決めました。



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