仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「レストラン四季音」、3月2日と3日のドリンクバー付き日替わりランチは、ちらし寿司 ミニ素麺

2025-03-03 | 日本のレストラン(和洋中、分類が難しい店)



「ベルサンピアみやぎ泉」さん(黒川郡大和町小野字前沢31-1)内の「レストラン四季音」さんで、2日おきに変わる日替わりランチを食べて来ました。


   
11時開店で、11時40頃行ったら駐車場がほぼ埋まっていて、店内も結構混んでいて、料理待ちの人が多かったです。日替わりランチに付くドリンクバーのドリンク(野菜ジュース、リンゴジュース、コーヒー、紅茶)を飲んでいたら、12分後くらいに料理が来ました。


ちらし寿司 ミニ素麺 1,000円
    
具材を混ぜ込んだ甘めのすし飯に、いくら、蒸し海老、あなご、サーモンと白身の刺身、しいたけ甘煮、きゅうり、れんこんなどが彩り良くのっています。
そうめんは、麩、かまぼこ、もずく、わかめ、ねぎの他、柚子皮がのって良い香り!白だしで上品な味でした。おいしかったので、このトッピングでそうめんを作ってみよう。

いつもは四季音さんのお客は皆さん静かなんですが、今回はいつもとは違い、声の大きな高齢者のお客が多かったので騒がしかったです。でも、隣の席と離れているので、ストレスはあまりかかりませんでした。今日はひな祭りらしいランチが味わえて良かったです。




  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする