おいしくて豊富なメニューの和定食のランチが食べたくなると「和食家 おはこ 十八番」さん（仙台市若林区東七番丁172）に行くことが多いです。今回は、天ぷら、いなだかぶと煮付けなど6種類から、豚肉ねぎポン酢にしました。2023年11月に食べたことがあります。久々に家で作るため、改めて味をしっかり覚えようと思ったんです。
豚肉ねぎポン酢定食 1,000円
ご飯の量について。以前私は「男性と同じ量で」とリクエストしていたので、「ご飯をたくさん食べる女性の一人客」で覚えられていたようで、今回も、何も言わなくても多めに盛ってくださいました。ありがとうございます。
豚肉ねぎポン酢は、とんかつ用の豚ロースに衣をつけて揚げ、大根おろしとネギをたっぷりのせてポン酢をかけたもの。こってりした豚肉揚げをさっぱりと食べられるのが気に入っています。
副菜はメンチカツor刺身orあんかけ豆腐から選べます。メインを肉にするから、副菜は刺身にしています。今日はアジで、新鮮でおいしかったです。
サラダのドレッシングはその時によって変わり、今回は私が好きな、すりおろし玉ねぎ入りの自家製ドレッシングで嬉しい♪キリッとした酸味と旨みでおいしいんですよ～。このドレッシング、ボトルで販売してほしいです。
ふろふき大根の味噌は柚子風味で、細かいところにもこだわりが感じられました。
豚肉ねぎポン酢の味を記憶するようにしながら食べたので、久々に家でも作ってみます。今回も充実、満足の和定食でした。ごちそうさまでした。
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