東屋さんの夕食は18時からスタートです。(確か選べたと思います)
蟹が出てるぞ!甘くておいし~
蟹の下の前菜は魚の肝(なんの魚か忘れました)に鯵(?)の南蛮漬けにつぶ貝
右上は煮物 海老がブリブリ,味付けも上品な薄味でいい~丁寧なお仕事
左下は香の物 あつみといえばかぶら漬け 上品な甘さで美味しい これもっと食べたい
右下は山形牛!のしゃぶしゃぶ!このさし!柔らかくてめっちゃ美味しかった~
左上 お刺身・・・甘くてつやつや 烏賊・はまち・鯛だったかな?ほんと新鮮でとろ~ん。
右上 ゴマ豆腐 東屋さんのオリジナル,自慢の一品。 豆腐か?と思うほどもっちもちで
デザートみたい 甘いゴマダレもグー
左下 蟹 ズワイガニかな?ホジホジうまうま
右下 出たーの・ど・ぐ・ろ!!!の塩焼き のどぐろって食べ方によっては脂っぽくて
飽きちゃうんだけど,この塩焼きはちょうどいい!ほくほくほろほろほぐれる濃厚なお魚
もちろん焼き立て熱々,後出しですよ
次々運ばれてきます
左上 フグの唐揚げ 身が締まっていてもにゅもにゅ たんぱくだけどタレが濃いめ
ご飯がすすむやーつ
右上 あら汁?お魚入ってた 出汁が染みるぅ
左下 つやつやお米,これははえぬき はえぬき,初めて旅館で出たかも。美味しい
右下 柿とラフランス ラフランスサクサク~
ここからは朝ごはん。
朝ごはんは8時からにしたかな?ここは1階にあるお食事処
夕飯は座卓でしたが,朝食はテーブル
さて,朝食はどんなラインナップかしら。
左上 サラダチキンとサラダ 右上 海苔と鮭とわらびの煮物
左下 おお,いくらだ 漬物 菊とほうれん草のゴマダレ
右下 サツマイモと無花果の甘露煮
おっといけない, 温泉タマゴもあったね
大きななめこが入った味噌汁とつやつやご飯,そして左上にちょこんと見える温玉
で整いましたね。
みそ汁はしっかり目の塩気 東北の味噌汁って感じ~うま~塩味が染みる
はい,東屋さんのお食事でした。
かしわやさんのような,豪華船盛はありませんでしたが(そもそも,プランが違います)
のどぐろ,山形牛,ふぐ,新鮮なお刺身と一品一品温かいものを出してくださいます。
また違う季節に来たら旬のものを出してくださりそう。
さて,次回は東屋さんのお風呂編です。
あつみのお湯はいいんだよね~
ではでは。
ちなみにかしわや旅館さんのお食事編はこちら→♨(船盛付きのプランです)