煮物の新作

　会社から帰る途中、スーパーで買い物をした。そして本日の一品にチャレンジ。
　厚揚げ、こんにゃく、大根、人参を煮たん、を作ってみた。茅乃舎のダシ汁に材料を入れてクツクツ煮ると食欲がそそられる美味しそうな匂いがしだした。出来上がった煮たんを一口お味見をしてみる。美味い。娘にお味見の感想を尋ねると美味しいという。
　うまくできたみたいだ。また一つ男料理のレパートリーが増えた。やったぜ！