味噌汁のバリエーション

　菜の花を味噌汁の具に加えてみた。ほんのり苦みがあって、春を感じる味噌汁ができあがった。
　味噌汁は様々な旬の具を入れるだけで無限のバリエーションが生まれる不思議なスープだ。季節の味が楽しめる。
　さて、明朝はどんな味噌汁にしようか。
　

煮物の新作

　会社から帰る途中、スーパーで買い物をした。そして本日の一品にチャレンジ。
　厚揚げ、こんにゃく、大根、人参を煮たん、を作ってみた。茅乃舎のダシ汁に材料を入れてクツクツ煮ると食欲がそそられる美味しそうな匂いがしだした。出来上がった煮たんを一口お味見をしてみる。美味い。娘にお味見の感想を尋ねると美味しいという。
　うまくできたみたいだ。また一つ男料理のレパートリーが増えた。やったぜ！

確定申告書の季節

　手付かずだった確定申告書を日曜日の今日、ようやくやっつけた。
　毎年のことだけど、国税局のサイトから申告書を作り始めたら１時間程度で完成するのに、ついつい先延ばしをしてしまう悪い癖があって、ギリギリにならないと取りかかれない。今日はこれといった予定がなかったので、朝一番に確定申告書作りに取り組むことにした。
　ついでに出来上がった確定申告書を持って税務署まで車を走らせた。日曜日なので無人の投函口に確定申告書の封筒を投函して完了。気分もスッキリした。
　その足で天満屋に行き、地下街のポンパドールで山食パンを買う。ホワイトデーのギフトを買い求める人でお菓子売り場は賑わっていた。
　僕は来週の週末にホワイトデーのお返しを買うことにしよう。

擬宝珠山から象山

　擬宝珠山から象山まで残雪の尾根を歩いた。
　青空が空いっぱいに広がり、最高のお天気だ。烏ケ山が美しい姿を見せている。
　鏡ヶ成スキー場の駐車場に車を停めて、登山の準備を始める。スノーシューを履くつもりだったけど、雪が少ない上に硬く締まった雪なのでスノーシューは車に置いておくことにした。



　春のような陽気だ。擬宝珠山からコルに降り、象山に上がる。次第に気温が上がり、温度上昇で雪を踏み抜く回数が増え出した。



　烏ヶ山が一段と大きく見え始める。実に形のいい中四国屈指の名峰だと思う。
　象山山頂で至福の昼食だ。煮麺を作って食べた。美味しかった。





　



　遠望する伯耆大山の残雪も例年になく少なく見える。頬を撫でる風にも春を感じる。
　帰りに湯原温泉のそばの足（たる）温泉に立ち寄り、さっぱりして帰った。