三宮高架下のひょうたんで餃子を食べたあと 元町 旧居留地までブラブラ
私には一生縁が無いであろう高級ブティックがあっちこっちに
こちらの通りには私が一生乗れないであろう 高級車の列が ここは日本なんですか？
ちょっと 小腹が減ったので あとちょっとなんか食べれるお店を探してブラブラしてると
三宮センタープラザ地下１階に美味そうな店、発見
注文したのはぼっかけ玉子モダン 大盛り
ついつい大盛りを頼んでしまうねんな さっき 餃子食ったのに
まずは鉄板の上で焼きそばを作ります
焼きそばができたなら ボールに入れて玉子と合わせ
薄い生地をひいて、 先ほどのボールの焼きそばと牛すじとこんにゃくを甘辛く煮たぼっかけをドッキング
あとはコテでペンペンっとして出来上がり
目の前でジュッ～ってええ音してます
鉄板の上に置いてある調味料を自分流にカスタマイズ
こんなん ウマイに決まってるやん
