田主丸町の造り酒屋を見学

　秋は各地でイベントが開催されています。連休に田主丸にある酒造場の蔵まつりに出掛けました。 　筑後地方は酒どころで、久留米市内だけでも１５の造り酒屋があるそうです。この造り酒屋は元禄12年の創業。 　今月中旬から酒の仕込みに入ります。その前の酒蔵祭りです。 　ここは米を蒸すところです。短時間の見学のうえ、解説をうろ覚えなので細かい説明は省きます。説明者の右手には特大の草履、左手にはス . . . 本文を読む