ケンタのグルメ料理

男のグルメ教室

１１月４日　に干し柿をつるした報告を掲載しました。

寒い日が続き、程よく出来上がりました。

 

蜂屋柿です。　

 

極上の干し柿ができました。

　一口食べると中よりゼリーみたいに凄く甘い果汁が出てきます。種の周りのゼリーは歯ごたえが何とも表現できない美味しさです。

この甘さを味わいたく毎年作るようになりました。今年は２００個に挑戦します。手作りの贈答品です。皆に喜んでもらっています。