これは、夕方近くの旧伊達邸鐘景閣に行ったときのものです。
節句、イベントの度、献立作成に苦労している娘から、リフレッシュを兼ね今回は敬老会の(行事食の)参考にしたいということです。
いつも、調理師(板前さん?)のみごとな職人技(色・形・器)に感銘を受けます。
旧伊達邸の情緒あふれる伝統美をめでながら、旬の会席料理を馳走になった。
これは、夕方近くの旧伊達邸鐘景閣に行ったときのものです。
節句、イベントの度、献立作成に苦労している娘から、リフレッシュを兼ね今回は敬老会の(行事食の)参考にしたいということです。
いつも、調理師(板前さん?)のみごとな職人技(色・形・器)に感銘を受けます。
旧伊達邸の情緒あふれる伝統美をめでながら、旬の会席料理を馳走になった。