『漬けものの絵本②』ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け

お、漬け物の絵本だ！


面白そう！！！！！！！


と思って図書館から借りてきた。





読んでみると期待以上の内容だった。



キューピーは昨年10月から糠漬けを始めていて、


『ぬか漬けの教科書』という本のレヴュー記事も書いている。



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あの本は手っ取り早く糠漬けを始めたいという人には有益だが、


しかし漬け物の歴史や効能などについては触れていなかった。





この絵本はそれらのことが、実際の漬物の作り方とともに



くわしく書かれていて実にためになった。







この絵本を読んだ子供たちの中には、


漬け物作りに挑戦する子もいるだろう。






どんな心豊かな人間に成長するか、







想像すると嬉しくなってくる。