日々フ~ラフラ

北海道のおいしいモノや温泉・サウナなど。

サブレミシェル

2023-11-07 08:00:00 | お菓子

若い友人から東京のお土産を
いただきました。


ハロウィンバージョン

以前、友人自身がお土産にもらって
缶もサブレもかわいくて
うれしかったそうで、それ以来
自分も東京へ行ったら親しい人への
お土産にしているそうです。


それぞれのサブレ紹介

クッキー缶ってだいたいB6サイズの
イメージがありましたが、
サブレミシェルのは手のひらサイズ。
このサイズ感がかわいらしい。
小さな缶にいろんな形でいろんな味の
サブレがぎっしり入っていました。

金平糖も入っていました

全部がいろんな味ではなく
下の方はプレーンのサブレが
入っていました。

東京へはイベントとディズニーランドへ
行った友人。
行く数ヶ月前から楽しみにしており
ワクワクオーラが私にも伝染し、
友人の出発日を私も楽しみにしていました。
自由にあちこち行けるようになって
本当に良かったです。
2年ほど行動が制限されていましたからね。


カワイイがぎゅっと詰まったサブレ缶。
おいしくいただきました。



六花亭 苫小牧店 と 三星 ウトナイ店(苫小牧市)

2023-11-03 08:00:00 | お菓子

登別温泉からの帰り道
六花亭苫小牧店に寄りました。
2020年12月オープンとのこと。
一番新しい直営店ではないでしょうか。

〈公式〉六花亭

六花亭は北海道を拠点として良質の素材にこだわり、お菓子作りを通じて地域に根ざした店づくりをめざしております。


ふと見上げると鳥ちゃん!かわいい!
さりげなくヴィトンのトランク

喫茶室も区切られており
落ち着いて食事やお茶が楽しめそう。

訪れたのが10月でしたので
今月のお菓子「どんぐりころころ」が
お目当てで立ち寄りました。
久々の どんぐりころころ。
香ばしくておいしかったー。

次に立ち寄ったのは三星ウトナイ店。
本店に行きたかったのですが
店内改装の為、イートインコーナーが
お休みとのこと。

お目当てはケーキでしたので本店の
イートインコーナーを利用したかったの
ですが、残念。
(今思えば車で移動していたから
買って自宅で食べても良かったけどね。
いや、ほれ、すぐに食べたいべさ)

ウトナイ店にイートインスペースが
あると知って行ってきました。
(三星はイートインスペースがある店舗が
多いですね)

確かひとつ300円台だったような…


お目当てはバタークリームケーキ。
元々バタークリーム好きですが
なんと言ってもこの「おフランス」な
可愛らしさにひかれました。

無料の紅茶と共にいただきました。
バタークリームは今時のフワッとした
クリームではなく、昭和!
懐かしきもったりさ。
「あーこれこれこの味(笑顔)」のケーキ。

赤いドレンチェリーも久々。
独特の食感が懐かしいです。
スポンジのあいだに塗られた
杏ジャムの酸味と甘さも懐かしき味。

バラは苺味のクリーム
アザランが載ってきれいです

子供の頃に食べたケーキ
また食べたいです。



六花亭 ラウンジ極楽 札幌本店 (中央区)

2023-10-22 08:00:00 | お菓子

写真はスマホで撮ることが多く
たまに一眼レフで撮ってスマホの
フォトアルバムに保存しています。
(&クラウドに保存)

なんでもかんでも撮るクセがありまして、
ものすごい量の写真が保存されています。
今日、懐かしいねぇなどと1人孤独に
見返していたらご紹介していない
お店やら施設やら。

古い情報になってしまいますが、
呑気にご紹介していこうと思った次第。
【マイ思い出シリーズ】です。
今年の冬に行った六花亭のラウンジ
極楽をご紹介します。

ラウンジ極楽 | 施設のご案内 | 〈公式〉六花亭

六花亭帯広本店2F、札幌本店5Fのお得意様ラウンジです。


六花亭のポイントカードは購入金額
100円につき1ポイント貯まります。
貯まったポイントでオリジナルグッズと
交換してもらえますが、他には1ポイント
1円で利用出来たり300ポイントで
ラウンジ極楽で食べ飲み放題と
まさに極楽体験ができます。

ラウンジ極楽はスタート時、確か
80ポイントで利用(帯広本店のみだった
でしょうか)できたのですが、
どんどん上がって現時点では
1人300ポイント。ハードル高め 笑


札幌本店と帯広本店に極楽かあります。
札幌は事前予約制です。
以前、帯広の極楽に行きましたが
その時は当日店舗で申し出て空いている
時間に案内されました。

ティラミス

このティラミスでティラミスの
美味しさがわかりました。
それまで「そんなにおいしいかな?」の
感想しかなかったティラミスですが
他となにがどう違うのか、よく
わかりませんが極楽でのこの一皿で
ティラミス好きになりました。

極楽ロール

極楽と言えばの極楽ロール。
生地のおいしさもありますが
クリームがおいしい!
【極楽ロールは(函館)漁火通店でも
提供しています】

本日のスープ

本日のスープのクラムチャウダー。
とにかくほんとにおいしい。

また飲みたい
ポロシリクッペ

パン自体がおいしくておいしくて。
豆もおいしいんですが、パンの
おいしさの印象が強いです。
【ポロシリクッペは全喫茶室で提供

バター香る クロワッサン
サクッサク 生パイ(苺)

クロワッサンも生パイももちろん
おいしいに決まってます。
ドリンクも飲み放題で数種あり。

帯広に行った時はコロナ前で
テーブルバイキングでした。
今回は店員さんが出来立てをサーブ。
その後カウンターにお菓子が並びます。
ヨーグルトは最初からカウンターに
並んでたかな(うろ覚え)

一言で言うと「全部おいしい!


ラウンジ自体は「シンプルで落ち着いた
雰囲気」ともとれますが、私は少し殺風景に
感じました。元々ギャラリーだから
かもしれませんね。
BGMを流してもいいのではないかと
思います。
(ポイントとは言え無料で飲み食いして
さらにBGMを要求する強欲さ)

普段の六花亭のおいしさと、またちょっと
違うおいしさがあるのがラウンジ極楽。
もう一度行きたいなー。

【お煙草状況】
終日禁煙
【駐車場状況】
駐車場なし

菓子工房 マリアンナ (東区)

2023-10-17 08:00:00 | お菓子

9月8日にオープンしたばかりの
菓子工房 マリアンナ。
オープンを知ったのは何かのウェブ記事
だったと思いますが、ずっと気になって
いました。


メレンゲのお菓子がかわいい!

8丁目通りに面してると勝手に思って
いましたが、ちょっと入ったところ。
7丁目の南の方ですね。
可愛らしいお店です。

仕事帰りとおぼしき作業着を着た
おじさんが小さなケーキの箱を手に
ニコニコ顔でお店から出てきました。
ケーキ好きなのかな?
ケーキ好きな人へのお土産なのかな?



ケーキはひとつ500円前後でした。
中央区あたりの価格帯に思えましたが
手の込んだケーキ(という表現は変?)
ですので妥当に感じました。

焼き菓子は200円台だったような。

ピスタチオのケーキ

ケーキ二つとクッキーを購入。
バタークリームが評判のお店です。
ふわっと軽い口当たりで甘さを押さえた
バタークリーム。

シェフがコンテストで準優勝したケーキ
デュカルス

レモンの酸味がさわやかな
チーズケーキ。
こちらもおいしい。


全体的に柔らな上品な味わいの
お菓子の印象。

笑顔と親切な対応の店員さんや
明るく挨拶してくれるパティシエ
(パティシエールかな)居心地の良い
お店でした。
バタークリーム好きにオススメします。



昔ながらのバタークリーム好きには
24条のケーキ屋さんモンレーブが
オススメですよ。


北海道札幌市 | 洋菓子の店モンレーブ/1972年創業の老舗が夜11時まで営業

北海道札幌市北区の老舗「洋菓子の店モンレーブ」です。安価で美味しいスイーツを親子二代変わらぬ製法で提供しています。こだわりの素材を使って作りあげるケーキや焼き菓...

モンレーブ洋菓子店



松風 はるの餅 (函館市)

2023-09-24 08:00:00 | お菓子
フードパックのこの感じが良いなぁ

函館って古くからのお餅屋さんが
多いような気がします。
看板に「餅」と書かれた和菓子屋さんと
言うか。

宿泊したホテルロイヤルの近くにも
はるの餅と言う和菓子屋さんが
徒歩5分圏内にあります。
(ファミマの向かい)

(株)松風 はるの餅

(株)松風 はるの餅



看板商品 はるの餅

朝の8時から営業、お稲荷さんも評判。
お稲荷さんを買って朝食にしようと
思っていましたが、残念!お稲荷さんは
まだお店に並んでいませんでした。


すあまと栗まんじゅう

せっかくなので少しだけお菓子を購入。
名前にもなっているはるの餅は
クルミがたくさん入ってておいしい!
変な言い方ですが、しっかりとした
お餅の味に顔がほころびます。
柔らか過ぎ&お餅の味が薄いお菓子って
ありますよね。はるの餅は昔からの
味なんでしょうね。

すあまとかも普通においしかったのですが
はるの餅が私は一番おいしかったです。

特別じゃなく普段使いだけど、いつもと
変わらずおいしいお菓子屋さん。
こういうお店が近所にあるといいなと
思います。


霜月堂 (当別町)

2023-04-02 11:30:00 | お菓子


先日、友人よりお菓子を戴きました。
当別町 霜月堂の焼き菓子です。

Instagram 霜月堂

季節のお菓子 霜月堂(しもつきどう)

「季節のお菓子 霜月堂(しもつきどう)」〜旬の野菜・果物・自家栽培小麦を使った日々に寄り添う、季節のお菓子〜北海道石狩当別町から、手作りのお菓子を心を込めて...

季節のお菓子 霜月堂(しもつきどう)

桜とほうじ茶のクッキー。
どちらも私好みでおいしくて幸せ。



ほうじ茶味のクッキーって初めて。
お茶の香ばしさや柔らかい香りが
消えることなく焼きあがっています。



桜のふあぁーとした香りと
ほんのりの塩気がおいしいです。

クッキー自体が素晴らしくおいしいと
思います。
プラスして和の味付けが絶妙。
主張しすぎず、控えめ過ぎずの
バランスがほんとおいしい。

元々は東区で営業されていたようですね。
当別町に移転して、現在は土日営業とのこと。
【訂正】土曜日のみ営業でした。
今日明日、行かれてはいかがでしょうか。
友人曰く「素敵な雰囲気のお店だから
ドライブがてら行ってみて!」