日々フ~ラフラ

北海道のおいしいモノや温泉・サウナなど。

温泉後の鳥せい (江別市)

2022-12-29 08:00:00 | おいしいお店(道央)

今回の江別に行った目的は
温泉&サウナでもありましたが
一番の目的はこの鳥せい日めくりを
いただくこと!


若どりの鳥せいチェーン

北海道内でチェーンを展開している鳥せいチェーンです。 十勝清水が発祥の、冷凍肉を一切使用せず中札内産の若どりを使用した、炭火焼きとから揚げは、 創業当時より愛され...

若どりの鳥せいチェーン



かれこれ5~6年前から毎年いただいて
います。朝、歯磨きしつつ日めくりを
めくるのが日課です。
他の日めくりではなく、鳥せいのが
いいんです。なんでかわかりませんが。
人それぞれ何かしらおかしいところが
ありますのでね。


鳥せいに来るのも久しぶり!
以前は月1くらいで来てたと思います。
鳥せい詣でとか言っちゃって。

病中ですのでノンアルビール。
多少はビールを飲んでもいいんですが
ちょっとねぇ…
多分、病後になってもノンアルで
食事を楽しむと思います。
それはそれでドリンクの幅が広がって
いいかなーって思ってます。
ビールしか飲んでませんでしたからね。


ゴボウの唐揚げとオニオンサラダ。
これ、おいしいんですよね。


必ず注文するワカメのお刺身。
家でも作れるとは思いますが
鳥せいで食べるのがやっぱりおいしい。


揚げたてあっつあつのから揚げ。
サクッとして柔らかいお肉から
鳥の旨みがじゅわーっと…これが
たまらなくおいしい。
江別野幌店は揚げ方が絶妙
いつ行っても安定のおいしさ。


あと、おにぎりもおいしいんです。
要はなに食べてもおいしいんです。



鳥せいのCM。懐かしいなぁ。

お正月は2日から営業してるようです。
湯の花の温泉とサウナで温まって、
サ飯として鳥せいなんて最高じゃないですか?

【お煙草状況】
終日禁煙
プレハブ風味の喫煙室が駐車場にあり
(この時期寒いのでは?)






ドライブイン ソーケシュ (喜茂別町)

2022-10-02 09:00:00 | おいしいお店(道央)

もともとソーケシュ製パンの味も
お店の雰囲気も大好き。
ならばドライブインソーケシュに
行かねばと思いつつなかなか機会に
恵まれず。

ドライブイン ソーケシュ|ソーケシュ製パン×トモエコーヒー

北海道の素材を使った美味しいフランス田舎パン「ソーケシュ製パン」。地元の食材と羊蹄山の天然水を使って、毎日食べても飽きないパンを焼いています。厳選した豆を自家焙...

ソーケシュ製パン×トモエコーヒー|美味しいフランス田舎パン

やっと今年の夏に訪れることが
できました。


メニューがどれもおいしそうで迷う。


結局、ハムステーキのメニューを。
パンもハムも野菜もどれもおいしい!
スープもおいしいのですが、
ちょっと変わった風味。
なんだろ?と思っていたら
パンが入っていました。
少し酸味のあるパンから旨みが
スープに染みでていたんですね。


パンにうすーく塗られた
バターがこれまたおいしい。
牧場タカラのものなのでしょうか。





いろんな野菜の付け合わせが楽しい。
立派なアスパラのソテーも
入っていました。
喜茂別のアスパラって有名でしたよね?
クレードルがあるくらいだしね。



食後トモエコーヒーのカフェラテでなごむ。
このトモエコーヒーなんですが
バランスがとても良くて、優しく
落ち着くコーヒーなんです。
柔らかな味わいとでも表現したら
いいのかなぁ。


トモエコーヒー|パン屋ブログ|ソーケシュ製パン×トモエコーヒー

トモエコーヒーでは、自家焙煎のコーヒーをご提供しています。生豆からハンドピックとダブル焙煎で仕上げた飲みやすい中深煎りのコーヒーです。ノンカフェインのコーヒーも...

ソーケシュ製パン×トモエコーヒー|美味しいフランス田舎パン




札幌から函館方面に向かった場合
喜茂別でお昼ごはんって、時間的に
なかなかならない場所なんですが
(私だけ?)
ソーケシュ製パンやドライブイン
ソーケシュを目的にしたドライブって
アリだと思います。
そのくらい良いお店ですよ。

【お煙草状況】
終日禁煙





食堂 高田屋 (滝川市)

2022-10-01 12:15:00 | おいしいお店(道央)

滝川の食堂 高田屋。
チャップ丼が有名です。
以前、同行者がチャップ丼を
私がラーメンを注文し、なんだか
ものすごくラーメンがおいしくて
再度行ってきました。


またね、お店の雰囲気もいいんですよ。


前回、チャップ丼もおいしかったけど
ひとくち食べた私のラーメンが
忘れられなかったようで同行者も
今回はラーメンに。


なにがどうってことないんだけど
印象に残るラーメン。
道北、空知地方のラーメンって
ちょっと違う。


チャーハンもおいしいのでは?と注文。
やっぱりおいしい。
ラーメンもチャーハンも素朴って
いうか、なんてことないんだけど
しみじみおいしい。


このポスターいいよね。
オムライスもチャップ丼に並んで
評判です。

【お煙草状況】
終日禁煙



カフェ・ストウブ (美唄市)

2022-09-23 11:00:00 | おいしいお店(道央)

もうすっかり秋らしくなりましたね。
今年の夏に美唄市のストウブに
行ってきました。夏の備忘録です。

きっかけは、おいしいパンが
食べたいねとなり、そういえば
ストウブのパンおいしかった!
で、ストウブに行こう!ストウブに
パンを買いに行こう!決定!
せっかくなので食べてこ!決定の決定!
食いしん坊熱に操られストウブへ。

訪れた時間はランチが終わってる
時間だったかな。二人ともトーストを
お願いしました。


私はベーコンチーズ。
新十津川町のヴルストよしだの
厚切りベーコンとたっぷりのチーズ。
そしてストウブのパン。

ヴルストよしだのベーコンや
ソーセージもおいしいですよね。
「白くてブワブワでおいしいヤツ」と
勝手によんでるミュンヘナーヴルストが
お気に入りです。




同行者はピザトースト。
野菜にチーズにこちらもヴルスト
よしだのベーコン。



お互いのトーストが気になって
半分づついただくことに。
もうね、ほんと、無言になるほど
おいしい。



また、スープもおいしいんですよ。
ズッキーニのポタージュスープ。
温かいのと冷たいのが選べます。
オススメは冷たい方とのことで
迷わず冷たいスープをお願い。
ズッキーニのおだやかなんだけど
濃厚な旨み。
スープっておいしいなと再認識。


窓際の席に座ると、のんびりと
草を食む羊達が。のどか。
住宅街からちょっと入っただけなのに
のーんびりのどかな風景。


ランチメニューもどれもおいしそう。
つーかおいしいに決まってますが
シンプルなバタートーストや
はちみつトーストなど種類豊富なので
数人で訪れた場合、それぞれ分けて
おいしさを分けあってもいいですね。

↓前回はランチプレートをいただきました。
2種類のキッシュをそれぞれお願い
したら、半分にカットして一皿に
盛り付けていただいたのを
思い出しました。


【お煙草状況】
終日禁煙


車でしたらアルテピアッツァが近いので
立ち寄ることを強くオススメします。
彫刻に造形が浅いどころかまったくない
私でも印象に残る大好きな場所です。
友人が大好きなカフェアルテ。
ここもオススメです。

空知方面って居心地の良いカフェが
多い印象ですね。

カフェアルテ | 安田侃彫刻美術館 アルテピアッツァ美唄

【お知らせ】 2022年10月1日(土)は、都合によりドリンクとデザート類のみでの営業となります。 予めご了承ください。その他の営業日は通常営業となります。 新型コロナウ...

安田侃彫刻美術館 アルテピアッツァ美唄






キッチンファームヤード (由仁町)

2022-09-21 11:00:00 | おいしいお店(道央)

当初は昼食目的で探したお店
でしたが、季節のフルーツを
ふんだんに使ったお菓子が
たまらなく食べたくなりまして
行ってみました。

kitchen FARM YARD

北海道由仁町にあるファーム&レストラン




ケーキやタルトのお菓子も有名な
ようですが、スパイススープなる
スープカレー的なお食事メニューの
方が有名なようですね。
今回は食事ではなく、お菓子目当て
訪れました。


私はラズベリーのタルトを注文。
正直、フルーツふんだんなお菓子を
いただくことが、そうそうないの
ですが(焼き菓子好き)これねぇ
ベリーがものがすごくおいしかったんです。
タルトは懐かしい感じのタルトの
味わい、そして、たっぷりのベリー!
どちらかと言うとブルーベリーは
苦手でしたが、生のブルーベリーを
初めて食べておいしさにビックリ!
ラズベリーもしかり。

コーヒーもおいしかったんです。
多分、注文が入ってから豆を
ひいてるのかな?
北海道及び札幌近郊って、コーヒーに
こだわるお店が多いですよね。
自家焙煎のお店もたくさん
ありますしね。


同行者注文のジューンベリーのパイ。
パイはアメリカンタイプなんでしょうか。
ひとくちいただきましたが、
バターたっぷりの折りパイではなく
どっしりしたパイ。


これもやっぱりフレッシュな
ベリーの味わい。
これからのシーズンはカボチャの
プリンなどがメインになって
くるようですね。

季節のおいしいお菓子を
求めて行くのもいいですね。

【お煙草状況】
終日禁煙


味の三喜 (喜茂別町)

2020-07-12 23:27:46 | おいしいお店(道央)


久しぶりにおいしいパンが
食べたくなって喜茂別に。
パン屋さんに着く前にお腹が
もうすいてすいて…。

チャーメンなる鉄板にのった
あんかけ焼きそばがおいしいと
評判の味の三喜で昼ごはん。





年配のご夫婦で切り盛りしているようです。
さっきまで忙しかったんだなと
思われるお店の雰囲気。
小上がりに座ってのんびり
メニューをみます。



ザンギ定食も有名なようで注文。
ご飯もザンギもボリュームあり!



カリッカリの衣。揚げたてアツアツ。
衣もしっかり味付けされています。
ザンギは8個くらいでした。
おいしいおいしいとサクサク食べらさる。



小鉢は長芋でした。



お味噌汁は豆腐だったかな。
昔ながらの沢庵が「定食」感を
盛り上げます(って意味不明)



同行者はオムライス。
「でかっ」と大きくてびっくり。
フワトロとかそんなんじゃなくて
オムライスとはこうあるべきな
昭和のオムライスですね。
洋食屋さんのそれではなく
定食屋さんのオムライス。



お味噌汁がついてくるところも
なんだか懐かしい食堂感。
「中(チキンライス)みっちり
入ってる。おいしい」とは同行者談。



地元のお年寄りグループは
みんな揃って冷やし中華を
楽しそうに食べていました。
夏が来たんだね。なんだかいいねとぼんやり。
時間が過ぎるのが遅いようなゆったりした
お昼ご飯でした。

【お煙草状況】
終日禁煙















きのこ王国 仁木店 (仁木町)

2019-10-29 09:32:24 | おいしいお店(道央)


事前に営業日を調べて
張り切って向かった、赤井川温泉。
まさかの臨時休業!
気を取り直して向かったのは
きのこ王国。



やっぱりけっこうな賑わい。
大人気ですね。



ずいぶん前に本店でいただいた
きのこラーメンがおいしかったので
久し振りに食べようかと。



きのこラーメンの醤油を
お願いしました。
ラーメン自体の味はシンプルながら
物足りなさがない、ちょうどいい
おいしさのラーメン。




中華そば系ではない、懐かしい
味わいにも感じます。
食堂系って言うんでしょうか。



スープもそうですが、
麺もおいしい。



道産小麦に札幌黄を練り込んだ麺。
桃太郎のドサンコ麺を思い出しました。



きのこたっぷり。



同行者は味噌を注文。
体があったまっておいしい!とのこと。



味噌もきのこたっぷり。
せっかく来たのだからと天ぷら注文。



揚げたてサクサク。
舞茸、椎茸、ぷなピー(だと思う)の
ラインナップ。
セルフの天つゆや塩でいただきます。



きのこ王国と言えば
なんと言ってもきのこ汁ですが
それ以外にもおいしいメニューが
たくさんあります。
野菜果物の直売所をのぞいたら
おいしそうなブドウが。
さっそく購入。
きのこ王国楽しいな。

RIPPLE (石狩市)

2019-07-29 14:36:52 | おいしいお店(道央)


おいしいピザを食べさせてくれるお店が
あるから行こう!と同行者に誘われて
行ってきました。



ピザのおいしさも評判なお店ですが
オーシャンビューなロケーションも
人気のひみつです。
が、この日は曇り&強風・・・
またしても普段の行いが・・・



入り口付近にパンが販売されていましたが
ほとんど残っておらず。
パンだけを買いに来る方も多いようです。
で、買ったパンをその辺で食べられる方も
多いようで要約すると「敷地内で食べんじゃ
ねーよ」的なことを大人の上品な文章で
書かれた張り紙が。

海を眺めておいしいパンを食べたい気持ちも
わからずもありませんが「よっぽど」だったの
でしょうか(笑)



グラスやイスなどもシンプルでおしゃれ。
海を眺めながらいただきます。



エビとアボカドのピザ。
大きなエビがごろんごろん。



辛いサラミのピザ。
けっこう辛いサラミですがやみつきになる
旨辛サラミです。

どちらも評判通りにおいしいです。
お店の方の吟味した素材で丁寧に
作りましたな感じが伝わります。



香ばしく塩気の効いた生地もおいしい。

小腹満たすのであれば2人で一枚、
お腹がすいていれば1人1枚の
ボリュームかな。

天気が良いに越したことはありませんが
天気が悪くてもアツアツのおいしいピザが
食べられますよ。
それだけで十分(笑)




徳光珈琲 石狩店 (石狩市)

2017-06-09 09:29:37 | おいしいお店(道央)


コーヒーを飲む機会が増え
どうせならおいしいのをと思い、
ここ最近はあちこちのお店に行って
コーヒー豆を買っています。

今回は石狩市の住宅街にある
徳光珈琲。



徳光珈琲に行った際は
テイクアウトのコーヒーを
買って飲むのも楽しみのひとつ。



同行者はブレンド、
私はカプチーノ。

ショーケースの上にお菓子が
少しだけあり、見るからに
おいしそう!





実際、すごくおいしい!
お菓子は「ばんなぐろ店」で
作っているそうです。

札幌って人口に対して
自家焙煎のコーヒー屋さん
及び豆屋さんが、とても
多いそうです。
そういえばいろんなお店が
ありますよね。
気になるお店に行って
コーヒー豆を買って
おいしいコーヒーを
楽しんでいます。



四角い小さな焼菓子は
ほんのり甘くてほんのり
しょっぱい。
ホロホロっとした口どけ。

丸い焼菓子はラムレーズンの
バタークリーム。
おいしいバタークリームって
ほんとおいしい。
(へんな言い方ですが)

今度はお菓子目当てで
ばんなぐろ店に行く予定です。


ファームレストラン じゃが太 (倶知安)

2016-07-16 23:48:29 | おいしいお店(道央)



4月の下旬に洞爺湖温泉に
行ってきました。
洞爺へ向かう途中、じゃが太で昼食。

同じ敷地内の「羊蹄山(蕎麦)」には
何度も行ったことがありますが
じゃが太は初めて。
コロッケがおいしいと評判で
ずーっと気になっていたお店です。



私の注文は「農場ランチセット」



おからのハンバーグに
じゃが太自慢のコロッケ、
豆乳グラタン。



さらにいももち、ポテトサラダに
付け合せの野菜もたっぷり。
これに野菜たくさんスープと
ツヤツヤいなきびご飯がついて
じゃが太オールスターなランチ。
ボリュームもけっこうありますし
なにより全部おいしい!



同行者注文の「ハーブ豚の
ヒレカツとコロッケセット」



コロッケ1個とひれかつ2個。
こちらもスープといなきびご飯付き。
一切れいただいたヒレカツは
柔らかくておいしー。



もちろんコロッケも
アツアツ・サクサク・トロリで
「コロッケうめー!」と盛り上がる。

店内には海外の働く車(農業系)の
かわいいおもちゃが並んでおり、
外の景色を見るも良し
おもちゃを見るも良し
(販売していたような・・・)



洞爺へ向かう車内から撮った
羊蹄山。
このあたりって「THE北海道」な
景色が楽しめますね。