西新宿「砂場」
2年ほど前に喰って思いましたが、
ここのはそば屋さんのカツ丼では秀逸のもの。
思い出して久しぶりにいってみました。
閉店間際でお店にはご迷惑な客でしたが、
ビールもいただいてリラックスさせていただきました。
カツは若干スジっぽかったけど、
そば屋ならではの丼つゆの味の良さは嬉しい限り。
卵の具合も固からず緩からずで最高。
「砂場」と言えば、
巴町（虎ノ門）、南千住、室町（神田）、と
大阪から移ってきた江戸時代からの老舗が有名だが、
ここも店構えはお世辞にも立派とは言えないが、
そこそこ歴史があるようですね。
女将さんに閉店間際の優しいご対応に謝意を告げながら、
ごちそうさま。
そば屋のカツ丼も侮れませんよね。