あなたは遺伝子組み換えマツタケを食べられますか？

最近食の安全が問題になっていますね．
でも遺伝子組み換え作物は着々と私たちの食卓に進出してきています．

遺伝子組み換え食品の表示はどうなっているのでしょうか．

原則：遺伝子組換え作物やその加工品には、その旨を表示しなければなりません。
例外規定①：組み換えDNAやそれによって生成したたんぱく質が含まれない食品には表示義務がありません。
例外規定②：「主な原材料」でない場合は表示義務がありません。「主な原材料」とは原材料の重量の多い順から数えて上位3番目以内であり、かつ重量全体の５％以上を占めるものを指します。
例外規定③：５％以下の意図せぬ混入の場合は、表示義務がありません。

知らないうちに摂取しているのです．
詳しくはこちらを参照ください．

○サルでもわかる遺伝子組み換え
　遺伝子組換え食品の表示　　その１～日本の表示制度


さて，これだけ科学技術が進歩していると，あのマツタケも遺伝子組み換えで増産できるかもしれません．
1本1万円の天然マツタケと，1本1千円の遺伝子組み換えマツタケ．
香りも味も改良されて遺伝子組み換えマツタケの方が上だとしたら，どっちをあなたは食べますか？