★サクサクな パウンドラスク☆

ふわふわパウンドケーキと表題を付けたパウンドケーキを使って
今日は、サクサクパウンドラスク！！！　なんて書いてる私・・・　＾＾；

お菓子は、焼き方・手の加え方でいろんなものに変化します
全く同じお菓子を使って、別物にしちゃう
こんなところも楽しさの一つになっています

今やパウンドケーキとラスクは私の代名詞みたいなお菓子
どちらもいろんなバリエーションで作っていますが
パウンドケーキでラスクも美味しいと思うのです！
以前、カステラをラスクにして「カステラスク」なんて書いたこともありました


今回は、昨日掲載のパウンドケーキで工程を紹介していますので
乾燥カラ焼きした完成の画像のみです　＾＾；


何のことはありません、出来上がったパウンドケーキをスライスして
１３０度のオーブンで２０分焼くだけですから！

パウンドの味やきめ細かさが、ラスクの味も左右します


単純で簡単・・・でもやっぱり、美味しく出来上がるコツ！はあると思います
それも試行錯誤ですね～　＾＾






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