★残ったようかんで蒸しケーキ☆

こんな簡単なお菓子があったのかと思うくらい簡単なおやつ

蒸しパンは、もはや蒸し器がなくても出来るお菓子ですよね！
フライパンでも出来るようです！！！
私の場合、ホットケーキミックスを使って２～３度作ったことがあるだけ
これも応用し始めると沢山のアレンジがあるのでしょう

今回は、ようかんが残ってたので使ってみました

薄力粉・・・２００g
ベーキングパウダー・・・小さじ２
卵・・・３個
砂糖・・・５０g
牛乳・・・１００ｃｃ
サラダオイル・・・大さじ２.５
ようかん・・・適宜



牛乳にようかんを溶かす・・・今回は鍋でしましたが、レンジなら簡単かも！


玉子を溶きほぐして、砂糖を加えた中にようかん牛乳を混ぜます


小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものをもう一度ふるい入れて混ぜ
耐熱容器に流して、６００Ｗのレンジで２分３０秒


小豆の味がする ふわふわの蒸しケーキがあっという間に完成しました
実質な時間は１２～１３分といったところでしょうか！

掲載記事に行き詰ったら、このシリーズありかな＾＾；ってくらい簡単過ぎます


作ったのは夜中だったので、カットしただけの画像しかありませんが
実際食べる時は、アイスや生クリームもよく合いました　＾＾
ようかんの種類にも依りますが、小豆の味がちゃんとして美味しかったです






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