茶学の会第１０２回例会

　　　　　　　　　

昨日は、茶学の会の例会。

堀江先生をお呼びして、「喫茶の科学」。

予想以上の参加者で、急きょ資料を増す刷り・・・東京や京都から来られた方も・・

「喫茶の科学」、このような分野が、穴場なのかもしれませんね・・・、興味深い傾向です。

難しい話になりがちですが、堀江先生は大変お上手で、「え～　ホント！」というお話もあり、
大いに勉強になりました。



堀江先生ありがとうございました。


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