今朝の新聞で佐藤喜作さんが亡くなられたことを知りました。
新聞で一番よく見るのは訃報欄です。
元日本有機農業研究会理事長とあります。享年96歳。一回り年配。
あれはいつだったのか・・・写真を探します。
2010年6月でした。
上海の空港で待ち合わせて福州に行ったのです。
珍しく、背広を着てきてくださいという注文がついたのです。何事かと・・・
省政府主催の有機農業のシンポジウムでした。
1週間、福州に滞在しあちこち案内してくれました。佐藤さんとご一緒に・・・
福建師範大学の日本語科の学生さんが通訳についてくれました。
思えば、あのとき、佐藤さんは今の私とほぼ同年齢。大変お元気でした。
秘訣を伺ったら・・・
ぬかを炒って、黒砂糖の粉を少し加え、薬研で摺ったものをて毎日食べる・・・
薬包紙に包んだものを一つ下さった。
真似しようかと思ったけど、そのままになってしまった。
ご冥福をお祈りします。
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