にしき梨‥‥人吉の隣の錦町

今回の取材でお世話になった熊日人吉販売センターのＳ田所長から頂いた「にしき梨」です。お世話になった上にお土産まで頂いちゃいました。

さて、この「にしき梨」ですが、美味しいです。甘い果汁たっぷりでタマリマセン‥。今年は美味しい梨に当たっていなかったのですが、この夏一番(秋？)の美味しい梨です。

取材を終えて一言
　いやぁ～、人吉はよかとこですばい！　うまかもんがいっぱいあるし、文化を大切にしちょるところがよかばい！

誠にＳ田所長さんありがとうございました。
　次回もお願いします(ペコリ)

チーズケーキ(ラッキーブランチ)‥‥人吉

２回目のお茶タイム

人吉でチーズケーキが美味しいと評判のラッキーブランチさんです。
今回は取材出来ませんでしたが、お土産で買って帰りました。

とってもクリーミーでしかもあまりチーズが濃くなくて、そして口のなかでトロけるような食感。Goodな一品です。

舟小屋(郷土料理)‥‥人吉

人吉の魅力のひとつは球磨川でしょう。
球磨川によってもたらされた肥沃な土地は美味しいお米を育て、そして美味しい焼酎も生まれる。球磨川は人吉の経済を支えたと言っても過言ではないでしょう。
さて、その球磨川沿いに２年前にオープンした郷土料理のお店「舟小屋」さんです。
球磨川の名物「鮎料理」のお店です。今がシーズンなので天然ものの鮎がいただけます。新鮮な鮎の刺身は美味でした。
また、女将さんの話によると最近、温泉豆腐もおススメ‥だそうです。

人吉市内の球磨川は流れも穏やかでゆったり流れる川を眺めながらの郷土料理は格別です。

ぎょうざ専門店「思いやり」‥‥人吉

ぎょうざ専門店の「思いつき」です。
「思いつき」という店名は、思いついた時に食べに来てくれればいいという湯徳ご夫妻の願いが込められています。
メニューは餃子のみで、ビールと焼酎があるだけで、後は何でも持ち込みＯＫ！　おにぎり持参で来店する人もいるとか‥。
詳しくは教えてもらえませんでしたが、肉を使わず野菜だけの具らしいのです。それなのに口に入れた瞬間に広がるあの具の旨味はいったい何なんでしょうか？
また、焼けた皮のパリパリ感ともっちり感は絶妙です。取材用に用意していただいた一皿３５個の餃子を頂いた上にもう一皿平らげました。あっさり味なので何個でも入ります。
しかもお値段が安っ！７個で２００円。写真の大皿３５個でも１０００円です。

５０年近く餃子を焼き続けたお店の壁は、訪れたお客の名刺や有名人の色紙が所狭しと貼られております。
取材中も手を休めることの無い肥後もっこすのご主人としっかり者の奥さんの夫婦善哉的絶品餃子です。

青井阿蘇神社‥‥人吉

今から１２００年前の大同元年（８０６年）に創設された神社。
瓦葺の屋根と桃山期の豪華さを残す社殿は美しいです。
初代の天皇である神武天皇の孫の健磐龍命（たけいわたつのみこと）、その妃の阿蘇津媛命（あそつひめのみこと）、二人の子供の國造速甕玉命（くにのみやつこはやみかたまのみこと）の三柱の神々です。
阿蘇の広大な原野を開拓し、その守り神として阿蘇山のふもとに鎮まる阿蘇神社の御祭神十二神のうち、三神の御分霊が、ここ青井阿蘇神社に祀られたのです。

宮司さんのお話を聞きながら、人吉球磨地方の方々はこの開拓の守護神である阿蘇神社の神々を代々奉り、球磨地方の発展を願ったのではないでしょうか。
この地方の人々は相良氏を初め皆信仰が熱く、相良三十三観音などの寺社仏閣が多く点在しております。

青井阿蘇神社は今年６月に国宝に指定されました。人吉市民は青井さんと呼び、身近な神社が国宝に指定されたことに逆に驚いたようです。
１２００年の間、この歴史遺産を大切に守ってこられた人吉の方々に感謝です。

人吉城‥‥人吉

人吉城の城壁です。武者返しが見えます。

ウンチク
人吉藩主相良氏は鎌倉時代初頭の建久4年（1193年）この地の地頭に任ぜられた。その後、戦国大名に成長し、江戸時代に入っても領主として存続し明治時代の廃藩置県まで存続した。つまり６７８年も一国を治めた稀な藩の一つである。
ちなみに薩摩藩の島津氏もそれに近い稀な藩ですね。


それにしても写真の構図が悪いですねぇ