甑島に行ってきました②…食事編

甑島で宿泊した『ホテルこしきしま親和館』です。
開業は平成19年10月。
民宿がほとんどの甑島では数少ないホテル形式の宿泊施設です。


オープンして1年半。雑誌取材は初めて！…ということで料理長があらん限りのお料理を撮影用に準備していただきました。
こんなにたくさん準備していただいたのに記事スペースが少ないのが申し訳ないです。



クロダイ・真鯛・クエ・赤イカ・タカエビの豪華な舟盛り。
右のお花は、甑島の花“鹿の子百合”を大根と人参で作ってあります。


生涯２度目の“鯛めし”。
いやぁ～、美味しいかったですぅ～


滅多に食べれない伊勢海老です。


メヒカリの唐揚げ。
柔らかい白身が抜群。


甑島産の魚介類具沢山の海鮮丼。


う～ん、貝の名前を聞き忘れました。


お昼に水揚げされた“タカエビ”
生でも焼いても甘いエビです。



ホテル『こしきしま親和館』
鹿児島県薩摩川内市下甑町長浜1233-3
TEL ０９９６９－６－２００８
ＨＰはココ http://www.sinwakan.jp/index.html

※ご注意
掲載した料理は撮影用の特別料理です。
通常の宿泊とは料理の内容が異なります。





『α夢(アルファム)』手打地区
初日、お昼ごはんを食べたいと散々探し回ってやっと見つけた喫茶店。


カレールーの中にカツが！珍しいカツカレーでした。




２日目のお昼ご飯。
中甑港前のスーパーＰＯＰワンの２階にある喫茶店『You＆友』です。
前日、ホテルで魚を充分食べたので、『魚以外を食べたい人…その①』


『魚以外を食べたい人…その②』


いや、やはり甑島なら魚介類だよ！


なんと２日連荘でカツカレーを食ったのはＹ田編集員。



※甑島では皆さん外食はほとんどしないようです。
観光シーズンならある程度、お店も開いているようですが…
お昼も事前予約したほうが良いと思います。

甑島に行ってきました①…下甑島編

４月６日(月)・７日(火)の２日間、甑島へ雑誌取材で行ってきました。
甑島は、上甑島・中甑島・下甑島の３つの有人島といくつかの無人島から構成される列島。
平成の大合併で薩摩川内市になりましたが、それ以前は里村・上甑村・鹿島村・下甑村の４村。
甑島へのアクセスは串木野港からの高速船かカーフェリーのみ…。
自然が豊かな甑島はキビナゴをはじめ、クロダイや伊勢海老などの魚が年間を通じて豊富に獲れる稀な島です。
上甑島と中甑島は橋で繋がれていますが、下甑島へは未だ橋が掛けられておらず、現在急ピッチで道路整備が行われています。
観光整備も遅れているようですが、あまり観光地化されていないところもイイところでもあります。
コンビニもファミレスもマックも無い島ですが、それが無くても島民には不自由さは感じられません。
ただ、医療や教育の問題はありそうです。



串木野港と甑島５港を結ぶ、『高速船シーホーク』
串木野港から１番近い里港まで５０分で行けます。


下甑町瀬々野浦地区の名勝地『ナポレオン岩』
東シナ海の荒波で侵食された奇岩。
岩の形がナポレオンの顔に似ているから名づけられたようです。
お天気は良かったのですが、残念ながらガスが発生しており霞んでました。



瀬々野浦地区の西山小学校。
全校生徒が１０人足らずの小さな学校。“やる気日本一の学校”がスローガン。
瀬々野浦地区は甑島でも最も交通の不便な地区にあり無医村です。
下記で紹介する『Dr.コトー』先生も狭い道路10キロを週何度も走るそうです。



手打地区にある食品加工センターの製品。
鹿児島特産のキビナゴ。その漁獲量の大半は甑島産。
鹿児島でも年間を通じてキビナゴが獲れるのは甑島だけです。


手打漁港で伊勢海老漁のおじさんが網の手入れ中でした。



手打地区にある『こしき海洋深層水』の製品。
今や甑島の基幹産業になっています。



鉄鍋で海水を煮詰める古来の製法で塩を作っている有馬さん。


甑島の黒潮を流木や山の木を使って３日間煮詰めると驚くほど“甘い塩”が出来ます。


漫画やドラマで有名な『Dr.コトー』のモデルになった瀬戸上健二郎医師の勤める下甑診療所。
瀬戸上医師にはお会い出来ませんでしたが、先生は御年６８歳。
３０年近くこの地で“離島医療”に専念されています。


この基本理念に“Dr.コトー”の全てが凝縮されています。



長浜港に水揚げされた“タカエビ”
新鮮なタカエビは甘くてすごく美味しいでした。


タカエビは別名“さつま甘エビ”
キロ当たり1500円～2500円が市場に出ると３倍以上の値が付くとか…



“波”も“時”も静かに流れる甑島の朝
遠くに漁火が見えます。



夜明け前の長浜港。
停泊中のカーフェリー。



夜明け前に漁に出る漁船。



薩摩半島から日が登る。
ガスが発生していなければ薩摩半島が見えるようです。