豊橋市：天源 豊橋で一番のお気に入り

今日は豊橋で研修会

大阪からの新幹線の中、ずっと考えていこと・・・
それは、昼ごはんを何処で食べるか

豊橋にはたくさん美味しいお店があって迷うところ
しかし駅を降りたら、自然にココへ足が向いていました


ここは、私が豊橋に通い始めた10数年前から通っているお店
真剣に一品一品を揚げているオーナーの姿勢に感動したのがきっかけ


今日、いただいたのは“海老とほたてのかき揚げ天丼”
サクッとした、かき揚げの食感が大好きなんです


半分をご飯に乗せてかき揚げ天丼に、そしてもう半分はお塩を付けて・・・
ツヤツヤなご飯に、サクッと揚がったかき揚げ
ほんのり甘い丼タレをかけて・・・
あ～～　幸せ


更に、帆立のかき揚げ
これも、半分は天丼、もう半分はお塩で・・・

この商品は天丼と言いながらも、ご飯と天ぷらが別々に提供される
丼タレをかけて天丼、天つゆでいただく天ぷら、そしてお塩でも・・・
何通りもの美味しさが楽しめて、とっても得した気分
ご飯もお替りできて、大満足のお昼ごはんなのです


追加でいただいた、たまごの天ぷら
卵黄だけを天ぷらにしたものだけど、新鮮な卵だからこそ出来ることなのかも・・・

こんなに食べても1500円ほど
本当に幸せなお昼ごはんでした




【天ぷら専門店　天源】
愛知県豊橋市広小路1-42
0532-54-9002