年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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一宮市:ビンディー  とってもかわいく美味しいお店

2007-02-23 23:05:55 | 東海
本格的なインドカリーが食べられるお店があると言うので一宮市へ

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ビンディーという17坪ほどで26席位のかわいいお店
もともと近くにあったお店らしいのですが、2年ほど前にココへ移転してきたとのことでした
オレンジ色の外壁がとっても印象的です

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炭火を使うタンドリーで焼き上げられた“ナン”
サクッとしていてモッチリ、後味にちょっと甘みが残って・・・
ナンってこんなに美味しいものだったんですね
平日の夜はお替りもできるらしいですよ
今日は金曜日だったからダメだったんですが・・・(悲)

IMG_3612.JPG チキンマサラ
ナンをソースにつけて食べても良し、ソースをスプーンですくってナンに乗せて食べても良し、お好きなスタイルでどうぞ・・・
香辛料の美味しそうな香りに、思わずナンを突っ込んじゃって・・・
そのためちょっと汚い画像になっちゃいました

ちょっと辛目のカレーですが、サラサラの中にもコクがあって、軽い食感のナンと良く合います
ココのカレー、ネットで通販も出来るようなのだけど、今現在売り切れの様子  これまた残・・・(悲)

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コックさんにカメラを向けたら・・・
愛嬌たっぷりのコックさん、美味しい料理を有難う




【ビンディー】
愛知県一宮市森本1-19-13
0586-72-8666